Buñuelos de Pollo Crujientes
1 de mayo de 2023 por Camelia
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El pollo, una de las carnes más populares y cocinadas, también es una opción saludable para obtener proteínas. Esta receta de buñuelos de pollo tiene una mezcla de condimentos que realzará cada ingrediente y será una comida que encantará a toda la familia.
Los buñuelos son una comida deliciosa: pollo jugoso, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro.
Se pueden usar fácilmente como sustituto de esas costosas comidas de pollo que a los niños les encantan de los restaurantes de comida rápida. Tienen mucho más sabor e incluyen pollo real, no imitación.
¿Qué hace que esta receta sea tan especial?
Esta receta combina el clásico pollo frito con un toque único y sencillo. Son fáciles de preparar y no requieren muchos ingredientes.
¿Se pueden hornear?
Sin duda, puedes hornearlos para una opción más saludable. Puedes rociar las frituras con aceite en aerosol para que se doren ligeramente y queden crujientes.
¿Puedo congelarlas después de hornearlas?
Estas frituras de pollo se pueden congelar hasta por 4 meses. Asegúrate de que se enfríen completamente antes de colocarlas en una bolsa ziploc apta para congelador o en un recipiente hermético.
¿Qué puedo acompañar con estas frituras de pollo?
Puedes servir cualquier tipo de papas, desde papas fritas hasta puré, incluso papas gajo. Una sartén con verduras asadas quedaría genial, o incluso una ensalada.
Ingredientes:
700 g de pollo enlatado
1 huevo grande
1 cucharadita de mostaza Dijon
¼ de taza de pan rallado
⅛ de cucharadita de tomillo seco
¼ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra
Cómo preparar estos buñuelos de pollo crujientes:
Paso 1. En un tazón, combine el pollo enlatado, la mostaza Dijon, el huevo, el pan rallado, el tomillo, el ajo y la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Paso 2. Forme 6 hamburguesas con la mezcla.
Paso 3. Caliente el aceite en una sartén profunda.
Paso 4. Coloque con cuidado las hamburguesas en el aceite y fríalas de 3 a 4 minutos por lado.
Paso 5. Voltéelas con cuidado para cocinar el otro lado.
Paso 6. Retire del aceite y colóquelas sobre una toalla de papel. Escurrir
Paso 7. Sirva con su salsa favorita, si lo desea, y sus guarniciones favoritas.